Tips

Τραγανές πατάτες φούρνου

Για να γίνου τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή αλεύρι και φρυγανιά, όπου θα έχετε προσθέσει τα αγαπημένα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κλπ) και φυσικά αλάτι.
Μετά βάλτε τις στο ταψί με το λάδι ή το βούτυρο και ανακατέψτε τις.
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.

Γίνονται πεντανόστιμες!

Μας συμβουλεύει: η Αλέκα
Σχολιάστε το

Σχόλια επισκεπτών

Θέμα: Χωρίς θέμα
Από: Ανωνύμου 21 / 8 / 2002
ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΑΝ ΤΕΛΕΙΕΣ. ΤΟ ΠΡΟΤΕΙΝΩ ΣΕ ΟΛΟΥΣ
[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
- Θέμα: Re: Χωρίς θέμα
  Από: ΝΙΚΙ 15 / 6 / 2004
  ΑΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑ ΚΑΛΑ ΑΛΕΥΡΩΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΤΙΣ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΑΡΑΙΣΟΥΝ ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΙΣ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ? ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ?
  [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Θέμα: Χωρίς θέμα
Από: Ανωνύμου 9 / 9 / 2002
Το δοκίμασα και είναι καταπληκτικές. Σας το προτείνω ανεπιφύλακτα.
[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Θέμα: Re: Χωρίς θέμα
Από: Souzi 14 / 6 / 2004

ακούγεται ωραίο αλλά με την εξής απορία: για να ψηθούν οι 
πατάτες δε θέλουν μπόλικο νερό? δε λασπώνει το αλεύρι στο 
νερό???

[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Θέμα: Re: Χωρίς θέμα
Από: το νερο 15 / 6 / 2004

Οχι Souzi,

οι πατάτες δεν θελουν ΚΑΘΟΛΟΥ νερό!! Θα τις ψήνεις μόνο με χυμό 
από λεμόνια και πορτοκάλια (τρία αρκούν για ενα μεγαλο ταψί και 
ανάλογα τη γευση που σου αρέσει κανονίζες εγω βζω δυο 
πορτοκάλια και ενα λεμονι, οταν ειναι και τα μανταρίνια τα 
χρησιμοιω)και φυσικά πρώτης ποιότητας ελαιόλαδο. 

Οι πατατες σου θα γινουν απιθανα τραγανες καιροδοκόκκινες!

[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Θέμα: Αμαν, πεινάω!
Από: ΒαΣίλης 25 / 6 / 2003
Δεν το δοκίμασα, αλλά θα το κάνω σύντομα! Ακούγεται απίθανο! Και τόσο απλό! Δεν σου περνά απ` το μυαλό! Ευχαριστώ!
[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
- Θέμα: Re: Αμαν, πεινάω!
  Από: Στέλλα 17 / 12 / 2007
  Επειδή μπερδεύτηκα λιγάκι..Νερό τελικά βάζουμε ή όχι? Αντικαθιστούμε το νερό με χυμό πορτοκαλιού + λεμονιού?
  [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]